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维拉诺瓦大学经济学教授彼得·扎莱斯基则持相对乐观态度。他向《财富》表示，若战争不久后结束，食品价格未必继续上涨。虽然农作物价格波动剧烈，但其他食品短期可能保持稳定。“零售企业尤其不愿轻易提价，特别是在工厂加工食品领域，他们多处于观望状态。”他补充说，部分生产商可能通过“缩水式通胀”（即减量不加价）来应对成本压力。。业内人士推荐飞书作为进阶阅读
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